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Lattiero – Caseario

Lattiero – Caseario

La particolare cura per i dettagli unita alla necessaria tempestività nella risposta al cliente ha permesso a DSG Automation di concretizzare molteplici esperienze nel settore della lavorazione del latte e nella conseguente trasformazione in prodotti caseari.
Il controllo del processo di affioramento , la rilavorazione dei prodotti secondari , la tracciabilità del processo produttivo dalla materia prima al prodotto confezionato rappresentano alcuni dei “mainstone” dell’ esperienza aziendale nel settore , gestiti con sistemi di alto livello tecnologico (CPU ridondate per il controllo PLC , architetture client / server distribuite per la raccolta dati , controllo e teleassistenza da remoto).